Nutritive polypeptides are provided herein. Also provided are various other embodiments including nucleic acids encoding the polypeptides, recombinant microorganisms that make the polypeptides, vectors for expressing the polypeptides, methods of making the polypeptides using recombinant microorganisms, compositions and formulations that comprise the polypeptides, and methods of using the polypeptides, compositions and formulations.L'invention concerne des polypeptides nutritifs. L'invention concerne également divers autres modes de réalisation comprenant des acides nucléiques codant pour les polypeptides, des micro-organismes recombinants produisant ces polypeptides, des vecteurs d'expression de ces polypeptides, des procédés de production de ces polypeptides au moyen de micro-organismes recombinants, des compositions et des formulations comprenant ces polypeptides, et des procédés d'utilisation des polypeptides, des compositions et des formulations.
