一种荞麦粉的制作方法
- 专利权人:
- 扬州市金谷农副产品专业合作社
- 发明人:
- 郭德林
- 申请号:
- CN201710923840.9
- 公开号:
- CN109588626A
- 申请日:
- 2017.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种荞麦粉的制作方法。包括以下步骤:第一步,选取符合要求的荞麦,并进行去壳、清洗和焙烤;第二步,将焙烤后的荞麦进行粉碎,粉碎后的荞麦颗粒大小规格为1‑2mm;第三步,将粉碎后合格的荞麦颗粒加水进行混合均匀,然后进行分离出荞麦粉粗品;第四步,用均质机均质细化分离出的荞麦粉粗品,其粒度为2um以下;第五步,对荞麦粉粗品进行干燥脱水,然后灭菌,最终制得荞麦粉。本发明的制作方便简单,能够充分利用营养成分,携带方便,吃起来也很方便快捷,经济实用价值高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心