一种艾芽茶及其制备方法
- 专利权人:
- 河南省艾方源生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐海青,李海龙,贾政浩,杜杰,王春霞,马明
- 申请号：
- CN201610267444.0
- 公开号：
- CN105901229B
- 申请日:
- 2016.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 季发军
- 摘要：
- 本发明提供了一种艾芽茶及其制备方法，属于茶饮品及其制备技术领域。一种艾芽茶，以新鲜艾芽为原料，依次经过采摘、高温脱毒、杀青、揉捻、炒制、成型、烘干和发酵步骤得到。本发明的艾芽茶在保留艾芽药用价值的同时，除去艾芽的大部分苦味，使得成品艾芽茶具有艾叶的独特清香；艾芽茶外形优美，发酵充分，滋味醇正，汤色清纯，香气浓郁持久，存放时间越久越香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
