对精制甘油三酯油进行分级的方法
- 专利权人:
- 马来西亚棕榈油总署
- 发明人:
- 创周让,杨之崩
- 申请号：
- CN201310455102.8
- 公开号：
- CN104099176A
- 申请日:
- 2013.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 杨国强`张淑珍
- 摘要：
- 本发明涉及对精制甘油三酯油进行分级的方法。本发明所述的方法通过引入受控的温度曲线并随后使晶体生长，降低晶体或晶体聚集体内部夹裹的油精的量，从而获得可重现的结晶作用。本发明的方法可用于对精制的植物油和/或精制、漂白并除臭的植物油进行分级，尤其是对精制的棕榈油和/或精制、漂白并除臭的棕榈油进行分级。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
