一种香酥健胃牛干巴生产方法
- 专利权人:
- 吴瑞凤
- 发明人:
- 吴瑞凤
- 申请号：
- CN201310252071.6
- 公开号：
- CN103404878A
- 申请日:
- 2013.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香酥健胃牛干巴生产方法，它是由下述重量份的原料组成：新鲜牛肉80-100、陈皮0.5-1、高良姜0.5-1、苍术0.3-0.5、桂枝0.4-0.6、山楂0.6-0.8、茯苓0.8-1.2、砂仁0.7-1、钙果叶0.3-0.5、苦瓜叶0.6-0.8、食盐、味精适量。本发明的所生产出的香酥牛干巴具有营养价值高、香辣可口、口味纯正、鲜美醇厚、回味浓郁及蛋白质含量高、脂肪含量低等特点，另外原料中加入了多种中药成分，例如陈皮、茯苓、山楂、砂仁等，均具有健脾健胃、促进消食的作用，长期食用有助于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
