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一种适合糖尿病患者的低GI配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 魏振承,张名位,邓媛元,张雁,张瑞芬,池建伟,唐小俊,刘光,马永轩,刘磊,贾栩超,董丽红
- 申请号：
- CN201810546537.6
- 公开号：
- CN108813590A
- 申请日:
- 2018.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宣国华
- 摘要：
- 一种适合糖尿病患者的低GI配方食品，以重量份计包括组分：膨化粉900‑3000；大豆分离蛋白300‑1200；粉末花生油200‑1200；鹰嘴豆颗粒200‑900；绿豆颗粒200‑900；大豆颗粒200‑900；抗性糊精200‑800；菊粉100‑600；谷氨酰胺肽100‑600；苦瓜提取物100‑600；鹰嘴豆粉100‑500；绿豆粉100‑500；大豆粉100‑500；果胶50‑300；复合矿物质10‑140；复合维生素5‑20。本发明制成的配方食品符合糖尿病营养需求，可用本产品对糖尿病患者进行营养干预，平稳患者血糖，提高患者生活质量和生存率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
