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一种适合糖尿病患者的低GI配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 魏振承,张名位,邓媛元,张雁,张瑞芬,池建伟,唐小俊,刘光,马永轩,刘磊,贾栩超,董丽红
- 申请号:
- CN201810546537.6
- 公开号:
- CN108813590A
- 申请日:
- 2018.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宣国华
- 摘要:
- 一种适合糖尿病患者的低GI配方食品,以重量份计包括组分:膨化粉900‑3000;大豆分离蛋白300‑1200;粉末花生油200‑1200;鹰嘴豆颗粒200‑900;绿豆颗粒200‑900;大豆颗粒200‑900;抗性糊精200‑800;菊粉100‑600;谷氨酰胺肽100‑600;苦瓜提取物100‑600;鹰嘴豆粉100‑500;绿豆粉100‑500;大豆粉100‑500;果胶50‑300;复合矿物质10‑140;复合维生素5‑20。本发明制成的配方食品符合糖尿病营养需求,可用本产品对糖尿病患者进行营养干预,平稳患者血糖,提高患者生活质量和生存率。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/