Mechanicky upravený plod ostropestřce mariánského, vhodný zejména pro extrakci farmaceuticky účinných látek, obsahuje 80 až 90 % původní hmotnosti neupraveného plodu, bez vnějších vrstev plodu, čímž je obohacen o vnitřní části plodu ostropestřce mající zvýšený obsah flavonolignanů a oleje vůči jejich průměrnému obsahu v neupraveném plodu. Způsob mechanické úpravy plodu ostropestřce mariánského zahrnuje kroky:a) plod ostropestřce se případně předsuší,b) následně se podrobí případné separaci mechanických nečistot,přičemž sec) dále mechanicky odstraní 10 až 20 % hmotn. vnější vrstvy z původní hmotnosti plodu ostropestřce za teploty okolí, maximálně do teploty 35 °C, pro zvýšení obsahu flavonolignanů a oleje ve vnitřní části plodu ostropestřce v porovnání s průměrným procentuálním obsahem flavonolignanů a oleje v plodu ostropestřce před touto mechanickou úpravou.In the present invention, there is disclosed a mechanically treated milk thistle fruit that is particularly suitable for extraction of pharmaceutically active substances, the fruit comprising 80 to 90 percent of the initial weight of the non treated fruit, without external layers of the fruit, to thereby being enriched with internal sections of the milk thistle fruit having increased content of flavonolignans and oil relative to the average content thereof in the non treated fruit. A method of mechanical treatment of the milk thistle fruit comprises the following steps of: a) optionally predrying the milk thistle fruit； b) subjecting the preliminary dried milk thistle fruit to optional separation of mechanical impurities； c) mechanically removing 10 to 20 percent by weight of external layer from the initial weight of the milk thistle fruit at ambient temperature, at the most to a temperature of 35 degC, in order to increase the content of flavonolignans and oil in the milk thistle fruit internal section if compared with the average percentage content of flavonolignans and oil in the milk thistle fruit
