接种法提高茯砖茶发花率制备工艺
- 专利权人:
- 益阳茶厂有限公司;湖南城市学院
- 发明人:
- 刘石泉,赵运林,龙立平,徐迪军,刘杏益
- 申请号：
- CN201310112223.2
- 公开号：
- CN103168866A
- 申请日:
- 2013.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 魏国先
- 摘要：
- 一种接种法提高茯砖茶发花率制备工艺，具体步骤如下：①冠突散囊菌的纯化分离；②一定老化度冠突散囊菌孢子悬液制备与浓度确定；③黑毛茶样品的处理；④添加冠突散囊菌孢子悬液；⑤压制；⑥发花；⑦干燥和保存。本发明研制成功了接种法提高茯砖茶发花率制备工艺条件，使之能在7-15天短期内实现发花，而且金花普遍茂盛，色泽鲜艳金黄，颗粒肥大，用不同黑毛茶原料其发花率均能达到100%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
