包含有少量粗粮在内的营养糕点
- 专利权人:
- 刘斯
- 发明人:
- 刘斯
- 申请号：
- CN201610336996.2
- 公开号：
- CN107410419A
- 申请日:
- 2016.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种包含有少量粗粮在内的营养糕点，涉及食品加工领域，具体说，属于一种糕点。本发明的目的是提供一种粗粮杂粮为主的新品味营养糕点，本发明主要包括：大麦粉、粗粮杂粮粉、食油、黄砂糖、小苏打、碳酸氢铵、鸡蛋精、单甘酯、精盐、香兰素配制而成，以大麦粉和粗粮杂粮粉总量100份基准，其他辅料分别以占大麦粉和粗粮杂粮粉质量的百分比为：食油18一22份，黄砂糖25一35份，小苏打0.4一0.8份，碳酸氢铵0.5一0.7份，鸡蛋精2一2.5份，精盐0.5一1份。本发明具有有益健康的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
