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一种黄花菜杀青装置及其杀青烘干方法
- 专利权人:
- 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
- 发明人:
- 王学喜,胡生海,李玉新
- 申请号：
- CN201911249252.7
- 公开号：
- CN110771918A
- 申请日:
- 2019.09.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄花菜杀青装置及其杀青烘干方法,杀青装置包括杀青房、物料架、物料盘、蒸汽锅炉,杀青房内设有带孔的蒸汽管道,蒸汽管道至少两个成排设置,成排设置的蒸汽管道一端为自由端,另一端通过支管道连接成一体并通过总管道与蒸汽锅炉连接,物料盘为多个并依次叠加置于物料架上,物料架置于蒸汽管道的上方,杀青烘干方法包括采收、蒸汽杀青、冷却、热泵烘干、回软、质检、计量包装;本发明装置结构简单,使用方便,多排设置的蒸汽管道和蒸汽管道管壁上的孔,使杀青效果更好;杀青均匀,采用空气能热泵烘干完全保持了黄花菜的营养价值,成品色泽佳,口感好,同时,能耗低,省电节能,大大降低黄花菜烘干成本,使黄花菜更有市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
