一种红枣枸杞臭豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖晋诚农业科技有限公司
- 发明人:
- 晋传生
- 申请号：
- CN201510130962.3
- 公开号：
- CN104757132A
- 申请日:
- 2015.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣枸杞臭豆腐及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：红枣10-20、枸杞6-8、紫米20-30、黑豆120-160、葡萄籽粉4-6、石榴酒20-30、南瓜12-15、黑土豆8-10、藕粉5-8、鱼胶粉1-2、火龙果内皮6-8、甜菜根粉3-5、罗汉果叶2-3、密蒙花1-2、牡荆子1-2、牛尾菜1-2、野鸡草1-2、石膏粉4-6、秘制卤水适量。本发明制得的红枣枸杞臭豆腐，口感香浓醇正，采用枸杞、红枣、紫米、黑豆等多种原料，富含人体所需营养物质，能够滋补肝肾、补气养血，还添加多种中药成分，增强保健功能，具有清热解毒、护肝明目、补气活血等功效，滋补强健体质，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
