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一种处理火锅涮品的中药料包及采用该中药料包处理火锅涮品的方法
- 专利权人:
- 李宗彦
- 发明人:
- 李宗彦
- 申请号：
- CN201510606393.5
- 公开号：
- CN105105073A
- 申请日:
- 2015.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱梅`师杨
- 摘要：
- 本发明提供了一种处理火锅涮品的中药料包，可包括：藿香、青果、鲜白茅根、余甘子、郁李仁、枳椇子、紫苏、豆蔻、花椒、小茴香、大蒜以及盐，还可进一步包括：薄荷、佛手、茯苓、榧子、决明子、金银花、芡实、沙棘、香橼、香薷、生姜、香叶以及白胡椒。所述中药料包为纯正中草药配方，安全无毒副作用，不但可以除腥、去臭、灭菌、杀寄生虫，还可以分解涮品中农药残留等有害物质。本发明还提供了一种采用所述中药料包处理火锅涮品的方法，所述方法包括涮品在放入火锅的汤锅中涮煮之前，用包含所述中药料包的沸水进行飞水处理，所述处理火锅涮品的方法可有效解决人们所关注的火锅涮品的安全、卫生等问题同时，还兼顾了消费者健康、营养地享受美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
