一种抗抑郁的辣木肽酒制备方法
- 专利权人:
- 广西肽王生物科技有限公司
- 发明人:
- 雷少玲,梁尚文,梁满水,施雷浩茗
- 申请号：
- CN201710078568.9
- 公开号：
- CN106929353A
- 申请日:
- 2017.02.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种抗抑郁的辣木肽酒制备方法，利用酶解技术制备辣木多肽并和米酒混合，制成辣木保健酒，本发明改进辣木叶蛋白质的酶解工艺与技术，通过釆用微波辅助酶解技术制备获得更多具有生物活性的寡肽，不仅提高辣木叶蛋白酶的转化率，而且更为重要的是提高辣木叶蛋白肽的活力，使辣木叶从单纯食用拓展到人类保健品行业和领域，提高辣木产业综合效益，实现农业增效农民增收农村繁荣。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
