一种泡馍饼粒、养生泡馍及其制作方法
- 专利权人:
- 天津泡馍坊餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 刘国宁
- 申请号：
- CN201711320584.0
- 公开号：
- CN108013096A
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种泡馍饼粒、养生泡馍及其制作方法。传统泡馍馍粒太多，在现代的膳食搭配方面，显得有所欠缺，养生方面也不完善。我们研发的养生泡馍，根据春、夏、长夏、秋、冬每个季节，羊肉、羊汤搭配不同的药膳，搭配不同蔬菜和其他配料，人们食用之后，达到对人体的食补与养生的效果，即俗称“四季五养”。养生泡馍饼采用杂粮饼，突破传统单纯的白面，加入了荞面、豆面等杂粮，为人体所需微量元素以及健康方面有了新的进步。养生泡馍相比传统泡馍，加入了鲜蔬、菌菇等丰富的辅料，增加了膳食纤维，根据季节的变化，添加了养生药膳，更符合现代人的饮食需求和健康需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
