To provide a vegetable cutting apparatus having a simple structure for individually discharging each part of carved vegetables.SOLUTION: The vegetable cutting apparatus 1 is provided with a main body 2 and a support base 3. The body cover 4 of the main body 2 is provided with a through hole 14 R. Broccoli B is installed in the through hole 14 R. The cutter 11 R provided in the main body cover 4 is driven by the cutter driving unit and rotates. As a result, the broccoli B placed in the through hole 14R is cut into the upper part and the lower part. The lower portion of the two separated portions falls in the main body cover 4, and the upper portion of the two portions falls outside the main body cover 4.(FIG.【課題】切り分けられた野菜の各部を個別に排出するための構造が簡易である野菜切断装置を提供する。【解決手段】野菜切断装置1は、本体2と支持台3とを備えている。本体2の本体カバー4には貫通孔14Rが設けられている。貫通孔14RにはブロッコリーBが設置される。本体カバー4内に設けられたカッター11Rは、カッター駆動部によって駆動されて回転する。これにより、貫通孔14Rに設置されたブロッコリーBが上部と下部に切り分けられる。切り分けられた2つの部分のうちの下部が本体カバー4内において落下し、2つの部分のうちの上部が本体カバー4外において落下する。【選択図】図3
