The present invention provides a dumpling containing duck meat, wherein duck lean meat, tenderloin, and neck meat excluding skin and fat are included as main ingredients. In the present invention, duck lean meat, tenderloin, and neck meat excluding skin and fat are used as main ingredients, thereby ensuring a good taste and plenty of nutrition and enabling men and women of all ages to cook and enjoy the dumpling containing duck meat.본 발명은 오리고기껍질과 지방 부분을 제외한 살코기 부분과 안심살과 목살을 주재료로 포함하는 오리고기를 함유한 만두를 제공하며, 상기 구성에 의한 본 발명은 오리고기껍질과 지방 부분을 제외한 살코기 부분과 목살과 안심살의 고기를 주재료로 하여 맛과 영양이 풍부하여 남녀노소 누구나 맛있게 조리해 먹을 수 있는 오리고기를 함유한 만두를 제공한다.
