一种蜜渍李片的制作方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号：
- CN201310551043.4
- 公开号：
- CN103583773A
- 申请日:
- 2013.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜渍李片的制作方法，属于食品加工技术领域。其特征是：采用原料选择→洗净→去皮切片→腌渍→漂洗→煮沸→蜜渍→糖煮→成品→包装的加工工艺流程。本发明方法制成的李片营养丰富，食用后可促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃蠕动。产品具有良好的营养与保健功能。操作简单，便于实施，经济效益良好，可实现对新鲜李子原料的深加工利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
