燕窝萃取物的萃取方法
- 专利权人:
- 广生堂国际有限公司
- 发明人:
- 陈天煌
- 申请号：
- CN201510432429.2
- 公开号：
- CN106361665A
- 申请日:
- 2015.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的题目是燕窝萃取物的萃取方法。本发明提供一种燕窝萃取物的萃取方法，包含有以下步骤：提供燕窝粉碎物水溶液置于反应槽中进行乳化，加热至第一温度并将反应槽抽取真空并持续第一时间，以形成燕窝乳化液，其中反应槽具有乳化器及环绕乳化器的搅拌器，第一温度为摄氏30至60度，且第一时间为30分钟至12小时；在维持所述乳化器及所述搅拌器的运转的情况下，将燕窝乳化液调整至第二温度后，将蛋白酶加入反应槽，并维持在第二温度下持续第二时间，其中第二温度为摄氏30度至摄氏40度，且第二时间为1至12小时；终止蛋白酶的反应；过滤燕窝乳化液，获得燕窝滤液；浓缩燕窝滤液，并将浓缩后的燕窝滤液进行灭菌处理，以获得燕窝萃取液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
