一种牛角餐包及其制作方法
- 专利权人:
- 滨州中裕食品有限公司
- 发明人:
- 陈振忠,张志军,尹士强,张红星
- 申请号：
- CN201210552538.4
- 公开号：
- CN102972468A
- 申请日:
- 2012.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 徐槐
- 摘要：
- 一种牛角餐包及其制作方法。由按重量计的以下成分组成：面包粉100份，砂糖18份，酵母1.5份，改良剂0.9份，牛奶46份，牛奶香粉0.6份，鸡蛋26份，盐1.6份，酥油20份。该牛角餐包外表金黄，口感松软细腻，更能满足人们对食品健康和营养的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
