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一种亚麻籽蛋白-多糖天然共混物的提取与多场景化利用方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院油料作物研究所
- 发明人:
- 邓乾春,彭登峰,李康昱,邵家起,叶洁婷
- 申请号：
- CN202211212168.X
- 公开号：
- CN115553374A
- 申请日:
- 2022.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种亚麻籽蛋白‑多糖天然共混物的提取与多场景化利用方法：(1)原料预处理；(2)共混物Ⅰ的提取；(3)共混物Ⅰ的多场景化利用；(4)共混物Ⅱ的提取；(5)共混物Ⅱ的多场景化利用。相较于传统亚麻籽蛋白提取方式(如碱溶酸沉法)，本发明方法可以更加高效、绿色、适度的富集亚麻籽蛋白，且该方法可以使亚麻籽粕中的多糖共提取出来，形成亚麻籽蛋白‑多糖天然共混物；物理场/生物酶法耦合超声波技术解决了水提亚麻籽蛋白‑多糖天然共混物提取率低的瓶颈问题，通过控制物理场/生物酶的种类、作用参数和处理时间，可定制不同比例的亚麻籽蛋白‑多糖天然共混物，赋予其多种功能属性，以满足共混物Ⅰ和Ⅱ的多场景化利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
