HÜNNAPLI MUHALLEBİ VE ÜRETİM YÖNTEMİ

• 收藏
• 分享

专利权人:

İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ

发明人:

ASLI, MUSLU,YELİZ, DEMİR

申请号：

TR201810658

公开号：

TR201810658A2

申请日:

2018.07.25

申请国别(地区):

TR

年份:

2018

代理人:

摘要：

ÖZET Hünnaplı Muhallebi Ve Üretim Yöntemi Buluş, gıda sanayinde klasik muhallebi üretimi yöntem ve şekillerinden farklı olarak, muhallebi pişirilmesi aşamasında hünnap ilave edilerek üretilmiş olan Hünnaplı Muhallebi Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde muhallebi çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Hünnaplı Muhallebi Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； %13.43 hünnap, %16.74 toz şeker, %2 pirinç unu, %0.53 nişasta, %66.97, %0.33 vanilya şeklindedir.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/