一种奶油米粉鸡肉肠及其制备方法
- 专利权人:
- 全椒县福润禽业有限公司
- 发明人:
- 刘海军
- 申请号：
- CN201410672413.4
- 公开号：
- CN104366548A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种奶油米粉鸡肉肠，由下列重量份的原料制成：鸡肉30-40、营养添加剂1-2、莲子粉14-15、咖啡粉6-7、鱿鱼干13-14、豆腐乳2-3、西米粉5-7、鱼油2-3、冬菇8-10、奶油1-2、冰片1-2.8、赤芍1.7-2、酢浆草1.9-2.3、乌药2-2.2、桑黄1.6-2、淡竹叶2.4-2.8、石斛花1.3-1.8、核桃衣2-3、杨梅8-9；本发明配方增加咖啡粉、鱿鱼干、冬菇等成分，具有丰富的营养，有益健康，同时添加中药成分，如桑黄、石斛花，可以理气安神、益气活血、和胃止泻，本发明鸡肉肠香味醇厚，口感独特，有益健康，是老少皆宜的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
