婴幼儿初粮米粉制备方法
- 专利权人:
- 余昭凡
- 发明人:
- 余昭凡
- 申请号：
- CN201010143547.9
- 公开号：
- CN101810277A
- 申请日:
- 2010.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 黄新平
- 摘要：
- 一种婴幼儿初粮米粉制备方法，包括以下步骤：1、选南方早稻谷为原料，清水洗净，用19-22度温水浸泡36-40小时，倒入容器中，盖上湿布催芽；2、待80％以上稻谷有芽苞稍出后，将谷芽烘干，干燥的谷芽用碾米机去壳、风换，得谷芽米粒；3、将谷芽米粒、大米按重量比1∶1，在搅拌情况下添加饮用水，使混合米粒总含水量达20％-22％，再采用单螺杆挤压膨化机，在3秒内瞬间180-200℃高温熟化，之后粉碎，得熟化粉。本发明的婴幼儿初粮米粉制备方法简单，该婴幼儿初粮米粉富含多种天然消化酶，能帮助婴幼儿提高食欲，提高婴幼儿的消化能力，对婴幼儿的肠胃有较好的保护作用，能让婴幼儿更早地适应米粉喂养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
