一种代餐组合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 橡果美健实业投资股份有限公司
- 发明人:
- 汪全红,邓义德
- 申请号：
- CN201910497892.3
- 公开号：
- CN110292168A
- 申请日:
- 2019.10.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种代餐组合物及其制备方法和应用。该代餐组合物的原料包括鸡胸肉泥和植物源壳寡糖,所述植物源壳寡糖和所述鸡胸肉泥的质量比≥0.03:1,该代餐组合物还可进一步包括鸡丝、鸡蛋清、膳食纤维和调料等辅料。本发明所提供的代餐组合物能够延迟餐后高氨基酸血效应,增强饱腹感,可逆地减小胃空隙容量、延长胃排空和减少食物摄取,达到了减轻体重的目的,且其口感好、肉质细嫩、滋味鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
