一种降血糖的纳米包合物及其制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 蒋敏,李恒,刘朋,史劲松,许正宏
- 申请号：
- CN201910792497.8
- 公开号：
- CN110432492A
- 申请日:
- 2019.26.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血糖的纳米包合物及其制备方法,属于功能食品技术领域。本发明通过酸溶再加入碱液中和的方式,将灰树花提取物、膳食纤维、蛋白肽制备成纳米包合物。本发明的纳米包合物原料安全、配伍合理。并且该包合物的制备方法与工艺,操作简易、重现性良好,所得颗粒或压片外形美观、耐磨性强、成形性好。该包合物经实验验证,具有耐胃酸、缓释的效果,且在高血糖小鼠模型中,灌胃给药2周后,模型的空腹血糖下降率为39.5%,可有效改善胰岛β细胞功能,降低血糖。该组方口感优良,可作为固体饮料或功能食品原料进行应用,广泛适用于糖尿病患者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
