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一种花生油的精制法
专利权人:
中国科学院福建物资结构研究所
发明人:
杨文火,陈长章,林州斌,高冬寿
申请号:
CN94114297.3
公开号:
CN1050379C
申请日:
1994.12.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2000
代理人:
摘要:
本发明属于花生油的一种精制法。它是将毛花生油预热至25—55℃,加入0.2—2%由氧化钙、硅酸镁、氢氧化钾、氯化钠等混合均匀的化学药品,数分钟后再加入适量蒸馏水,恒温搅拌30—90分钟。采用静置澄清或离心分离等方法将残渣分离干净,所得清油于105—130℃加热0.5—3小时,即得精制油(精炼油)。经测试,其全部指标达到或优于国家一级油标准,急性动物试验证明属于无毒级。本法的突出优点是:油品质好、色香味纯正、设备简单、操作简便、投资省、成本低、工业前景好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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