乳酸菌与酵母菌共生发酵绣球菌的方法

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专利权人:

澳门健辰生物技术有限公司

发明人:

张惠飞,林智

申请号：

CN201711157052.X

公开号：

CN107969684A

申请日:

2017.11.20

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明的一种乳酸菌与酵母菌共生发酵绣球菌的方法,其配方包括如下重量份数的原料:绣球菌提取液,小麦胚芽提取液,矫味剂,乳酸菌和酵母菌。本发明的乳酸菌与酵母菌共生发酵绣球菌原液的原料配方,以绣球菌为主要原料,添加小麦胚芽,利用乳酸菌与酵母菌二者之间的共生作用进行生物发酵转化,制成发酵型绣球菌原液,使它更容易被人体消化、吸收,有助提高人体的免疫及抵抗疾病能力的效力。本发明制备的发酵原液含有大量氨基酸和β‑葡聚糖,能够增强和提高人体免疫力、抗病毒、抗真菌、降血糖、刺激造血、降低胆固醇、降血脂、抗衰老等保健的积极效果,对促进绣球菌的种植与精深加工及其产业化发展具有重要的意义。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/