一种用于鸡蛋干的蒸煮设备
- 专利权人:
- 重庆市润恒农业开发有限公司
- 发明人:
- 张晓明
- 申请号：
- CN201520718752.1
- 公开号：
- CN205005855U
- 申请日:
- 2015.09.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于鸡蛋干的蒸煮设备，属于食品加工设备技术领域，包括支架、固定在支架上的筒体、盖合在筒体上的桶盖和与筒体连通的蒸汽发生器；所述筒体的顶部还安装有温度计、压力表、安全阀、排气阀和补气阀，其底部安装有高温球阀；所述筒体顶部，至少安装有一个搅和风机，且搅和风机的叶片位于所述筒体内部。本实用新型所提供的鸡蛋干蒸煮设备，结构简单，操作方便，解决了常用的鸡蛋干蒸煮设备中，蛋清的固化时间不均匀的问题，提高了同一批次的鸡蛋干的口感的统一性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
