一种鱼丸
- 专利权人:
- 胜田(福清)食品有限公司
- 发明人:
- 王锦锋,胡正红
- 申请号：
- CN201620590515.6
- 公开号：
- CN205922782U
- 申请日:
- 2016.06.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种鱼丸，包括鱼丸本体，鱼丸本体内嵌设有若干个调味软胶囊，调味软胶囊包括一胶囊壳和密封包裹在胶囊壳内的调味酱，还包括体型小于鱼丸本体的章鱼，章鱼的头部嵌入鱼丸本体内，章鱼的腕足露出鱼丸本体外。本实用新型提供的鱼丸，不仅可直接在烹饪加热时对鱼丸进行调味，无需额外蘸酱；而且可以充分利用体积较小的章鱼，避免食材浪费并有利于提高鱼丸的口感；食用时，可以用筷子夹住章鱼露出鱼丸本体外的腕足，使鱼丸夹取更方便；鱼丸整体均可食用，不存在异物造成的食品污染和材料浪费，食用安全，环保，口感独特，具有十分广泛的市场应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
