鸵鸟血及其相关制品的活性功能
- 专利权人:
- 丁庆
- 发明人:
- 丁庆
- 申请号：
- CN200410074634.8
- 公开号：
- CN1745627A
- 申请日:
- 2004.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的鸵鸟全血冻干粉(简称TOB干粉)涉及肉制品、保健食品、医药品的领域。鸵鸟血不仅是含有21种氨基酸的高蛋白食品，而且又是一种新型抗疲劳的营养补剂，并有抗缺氧、抗高寒、抗高温三种应激功能，同时可在体内外均有抗癌功能。本发明的产品适于保健食品、医药品等企业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
