一种脂肪酸乳制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 上海互众药业有限公司
- 发明人:
- 刘俊
- 申请号：
- CN201910502923.X
- 公开号：
- CN110192652A
- 申请日:
- 2019.11.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种脂肪酸乳制剂及其制备方法,涉及食品制剂技术领域,解决了因脂肪乳中的鱼油容易发生老化,而导致其在使用过程中容易对人体造成极大的危害。一种脂肪酸乳制剂,其包括如下重量百分比的组分:精炼鱼油80‑85%;抗氧化剂0.5‑0.9%;乳化剂1.5‑2.5%;矫味剂2‑3%;混合胶2.5‑4.5%;维生素E1.8‑2.4%;卵磷脂0.8‑1.6%;苯甲酸钠0.1‑0.2%;甘油1.2‑1.8%;余量为去离子水。本发明脂肪酸乳制剂中的鱼油不易被氧化,使脂肪酸乳制剂在实际使用过程中不易对人体造成极大的危害,并具有良好的使用效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
