牛大力花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 鹿寨县众生园中药材种植专业合作社
- 发明人:
- 廖铭贤
- 申请号：
- CN201711184519.X
- 公开号：
- CN107647061A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周颖鹃
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛大力花茶及其制备方法，涉及茶及茶加工技术领域。这种牛大力花茶采用牛大力鲜根、广西甜茶和茉莉花鲜花为原料；制备方法，是在牛大力鲜根采收后，迅速清洗，沥干摊晾、切片、干燥至含水量为10～30%；广西甜茶采摘后，进行茶青、揉捻、干燥至含水量为10～30%处理；然后与茉莉花鲜花拌和、静置窖花；然后花、茶分离与烘焙。本发明不仅具有牛大力的药用功效，还能方便广大群众常年饮用，更解决了直接用牛大力泡水口感不好，味道和药效不足的问题，解决了牛大力的药用市场价值得不到充分挖掘的问题，对当地区域经济发展有重要的帮助，具有良好的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
