一种蓝莓泡腾速溶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨墨医生物技术有限公司
- 发明人:
- 戴路
- 申请号：
- CN201410700118.5
- 公开号：
- CN104397800A
- 申请日:
- 2014.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蓝莓泡腾速溶饮料及其制备方法，包括原料和辅料，原料为蓝莓提取物，辅料为白砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、聚乙二醇，按重量百分比，蓝莓提取物25%、白砂糖5%、柠檬酸33%～47%、碳酸氢钠23%～37%、聚乙二醇0.5%，其制备方法的主要步骤为：（1）制作酸性颗粒；（2）制作碱性颗粒；（3）总混、压片、铝塑。本发明中蓝莓提取物含量高，不添加任何香精类物质，加强了功能性营养成分的作用，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫的保健功效，本发明综合了泡腾片和固体饮料的优点，携带方便、时尚、美观、大方、实用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
