一种抗肿瘤的核桃调和油
- 专利权人:
- 和县绿源油脂有限公司
- 发明人:
- 郑成龙
- 申请号：
- CN201410333763.8
- 公开号：
- CN104146081A
- 申请日:
- 2014.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 一种抗肿瘤的核桃调和油，涉及保健食用油领域，由核桃油、椰子油、葡萄籽油和抗癌精油调和而成，其中核桃油、椰子油、葡萄籽油由核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽共同压榨而成，核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽混配的重量份数为：核桃仁95-106份、椰子肉(干)2-6份、葡萄籽4-7份，抗癌精油在核桃调和油中占的重量比为1％。本发明提供的一种抗肿瘤的核桃调和油，经过精油的调和，具有特别的香味，用于烧菜，可以增进食欲，同时精油具有抗癌的作用，可以弥补食用油长时间高温油炸产生的致癌物对人体的危害，本发明的制备方法天然无污染，且其中的营养成分不发生变化，含有大量的不饱和脂肪酸，产品纯度高、品质优。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
