香辛料風味が増強された飲食品の製造方法
- 专利权人:
- 味の素株式会社
- 发明人:
- 田島 高穂,廣瀬 貴子,剱持 房孝
- 申请号：
- JP20140560794
- 公开号：
- JPWO2014123175(A1)
- 申请日:
- 2014.02.06
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 香辛料風味が増強された飲食品の製造方法を提供する。γ−グルタミルバリルグリシン又はその塩を、香辛料を含有する飲食品に添加することにより、香辛料風味が増強された飲食品を製造する。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
