A method of making dietary supplement compositions includes generating an aqueous phase, generating an oil phase, performing a first homogenizing step by mixing the aqueous and oil phases, adding reduced glutathione to the aqueous-oil composition and performing a second homogenizing step by mixing the aqueous-oil composition and reduced glutathione, adding a first flavor to the aqueous-oil-glutathione composition, performing a third homogenizing step by mixing the aqueous-oil-glutathione composition and the first flavor, adding xanthan gum dispersed with glycerin to the aqueous-oil-glutathione-first-flavor composition and performing a fourth homogenizing step by mixing the aqueous-oil-glutathione-first-flavor composition and xanthan gum； adding a second flavor to the aqueous-oil-glutathione-firsf-flavor-xanthan composition and performing a fifth homogenizing step by mixing the aqueous-oil-glutathione-first-flavor-xanthan composition and the second flavor so as to form a dietary supplement composition.L'invention concerne un procédé de fabrication de compositions de compléments alimentaires consistant à préparer une phase aqueuse, à préparer une phase huileuse, à réaliser une première étape d'homogénéisation en mélangeant les phases aqueuse et huileuse, à ajouter du glutathion réduit à la composition eau-huile et à réaliser une deuxième étape d'homogénéisation en mélangeant la composition eau-huile et le glutathion réduit, à ajouter un premier arôme à la composition eau-huile-glutathion, à réaliser une troisième étape d'homogénéisation en mélangeant la composition eau-huile-glutathion et le premier arôme, à ajouter de la gomme de xanthane dispersée par de la glycérine à la composition eau-huile-glutathion-premier-arôme et à réaliser une quatrième étape d'homogénéisation en mélangeant la composition eau-huile-glutathion-premier-arôme et la gomme de xanthane ； à ajouter un second arôme à la composition eau-huile-glutathion-premier-arôme-xanthane et à réaliser une cinqu
