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一种香甜补脑核桃面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 陆伟
- 发明人:
- 陆伟
- 申请号：
- CN201510060280.X
- 公开号：
- CN104664225A
- 申请日:
- 2015.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香甜补脑核桃面粉，由下列重量份的原料制成：灌浆期小麦170-180、营养添加剂9-10、夏威夷果仁4-5、芸豆8-10、核桃仁20-30、莲藕10-12、干荔枝肉4-6、山楂汁2-5、冻豆腐8-12、茴香4-5、罐头糖水15-16、洋葱碎3-3.8、豆豉3-4、合萌1.3-1.8、玫瑰花1.4-2、益智仁2-3、水飞蓟2.3-2.8、绞股蓝2.5-3；本发明面粉醇香美味，原料采用灌浆期小麦，此时期小麦制成的面粉营养成分含量最高，也最为丰富；配方中增加了莲藕、干荔枝肉成分，丰富营养了成分，营养添加剂的添加，丰富了面粉营养，使口感更加丰富；同时增加了绞股蓝、合萌、玫瑰花、水飞蓟等中药成分，可以行气宽中、清肝明目、清热消肿、利肝保脑，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
