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一种黑茶散茶金花发花的方法及用于黑茶散茶金花发花工序的温湿度控制培养箱
- 专利权人:
- 周壮生;刘建良
- 发明人:
- 周壮生,刘建良,周威
- 申请号：
- CN201410358235.8
- 公开号：
- CN104222352A
- 申请日:
- 2014.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑茶散茶金花发花的方法及用于黑茶散茶金花发花工序的温湿度控制培养箱。一种黑茶散茶金花发花的方法包括原材料选择、渥堆发酵、洒茶汁、气蒸、控温湿度发花、干燥包装步骤。一种用于黑茶散茶金花发花工序的温湿度控制培养箱包括喷雾器、封闭夹层、温湿度控制器、空气干燥层、培养容器：空气干燥层一侧设有热风入口；封闭夹层一侧设有汽液出口，封闭夹层另一侧设有汽液入口；封闭夹层上部设有喷雾器；温湿度控制器安装于封闭夹层外部。利用本发明的方法及温湿度控制培养箱可使黑茶散茶实现自然发花、且能够简单、有效、准确地实现黑茶散茶培养金花所需苛刻培养环境中的温湿度调控，发花效果好，从而显著提高金花黑茶散茶的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
