植物酚甘氨酸酯植酸盐组合物维稳的素食粉及其制备方法
- 专利权人:
- 宁波御坊堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 贾福怀,马云龙,王彩霞,王俊
- 申请号：
- CN201410466389.9
- 公开号：
- CN104256295A
- 申请日:
- 2014.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物酚甘氨酸酯植酸盐组合物维稳的素食粉，以重量份计，其组分包括：食品级植物酚甘氨酸酯植酸盐0.5～3份，食品级维生素E不饱和脂肪酸酯0.05～1份，食品级十聚甘油单不饱和脂肪酸酯0.2～2份，食品级蔗糖脂肪酸酯0.2～2份，食品级辛酸单甘油酯0.2～2份，食品级壳聚糖有机酸盐0.5～1份，冷膨化素食原粉88～95份，食品级辛癸酸甘油酯1～5份。该素食粉的优点是：能够合理适度补充营养，增进机体健康、抗衰延寿等功效，且持久稳定、成本低、制备简易、适于常规设备扩大生产。本发明还公开了该素食粉的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
