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食品中无机砷的快速检测方法
- 专利权人:
- 徐州市产品质量监督检验中心
- 发明人:
- 陈蕾,孟东,李美桃
- 申请号：
- CN201610107311.7
- 公开号：
- CN105606606A
- 申请日:
- 2016.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 晏荣府
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品中无机砷的快速检测方法，涉及砷快速检测技术领域。该方法包括砷的预实验步骤和砷的确证试验步骤，具体如下：砷的预实验步骤：取样品5g加50ml水浸泡，加入2ml40%的酸性氯化亚锡溶液，投入洗净的铜片煮沸加热30分钟，若有砷存在则变为黑色或灰黑色；砷的确证试验步骤：将预实验所得的变色铜片放进小试管，滴入浓盐酸，小试管的端口盖上溴化汞试纸，有砷存在则有显色反应；将溴化汞试纸在浓盐酸瓶口1-3分钟，看褪色情况区分砷斑和锑斑,砷斑熏蒸后不褪色而锑斑会褪色。操作简单、时间短，40min内可出结果，并且考虑了其他重金属的干扰，因此在快速筛选的基础上增加了砷的确证试验，实验材料成本低，准确度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
