天麻营养面
- 专利权人:
- 大冶市健牌粮油食品有限责任公司
- 发明人:
- 赵利平
- 申请号：
- CN201510635177.3
- 公开号：
- CN106560076A
- 申请日:
- 2015.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天麻营养面及其制作方法，该天麻营养面按重量份包括以下组成部分：面粉50000g，天麻200‑250g，党参600g，大豆800g，干香菇300g，鸡蛋500g，花生油1000g，其制作方法为按照上述配方取料后将天麻、党参、大豆、和干香菇浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该天麻营养面克服了天麻等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
