一种葡萄酒加工生产线
- 专利权人:
- 宋振忠
- 发明人:
- 宋振忠
- 申请号：
- CN201610769358.X
- 公开号：
- CN106148063A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄酒加工生产线，包括隔氧快速发酵罐、密封连接所述隔氧快速发酵罐的自动对流发酵罐、密封连接所述自动对流发酵罐的沉浮澄清罐及密封连接所述沉浮澄清罐的密封存储罐，本发明技术方案使得罐内葡萄物料发酵过程中形成上下物料的自动对流，发酵彻底；且不使用人工或机械操作，保护了罐内无氧及无菌的环境，葡萄酒成品不需要过滤，从而提高了葡萄发酵后的酒味醇厚，且比一般发酵罐发酵后的葡萄酒明显酒精度高，更适合喜欢饮用高酒精度的人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
