MIX CRYSTAL, METHOD FOR THEIR MANUFACTURE AND APPLICATION THEREOF IN THE PRODUCTION OF BAKING GOODS

• 收藏
• 分享

专利权人:

BASF SE

发明人:

DIENER, RALF,SCHNEIDER, JUERGEN,SEITER, HERBERT,SCHAEFER, MANFRED,SCHMID, WALTHER,DIENER, Ralf,SCHNEIDER, Jürgen,SEITER, Herbert,SCHÄFER, Manfred,SCHMID, Walther

申请号：

RSP20130150

公开号：

RS52736B

申请日:

2009.12.16

申请国别(地区):

RS

年份:

2013

代理人:

摘要：

Mixed crystals comprise 100 ppmw of leavening agents and 0.1-5000 ppmw of crystallization additive. A polymer is crystallized by using the crystallization additive. The polymer is hydrophilic cellulose derivatives. An independent claim is also included for a method for preparing the mixed crystals, which involves adding crystallization additive and leavening agent during crystallization of polymer.Mešoviti kristali koji sadržea) sredstvo za dizanje testab) od 0,1 do 5000 težinskih ppm kristalizacionog agensa, bazirano na ukupnoj količini sredstva za dizanje testa, u obliku najmanje jednog polimera, pri čemu kada se hidrofilni derivati celuloze upotrebljavaju kao kristalizacioni agens, onda se njihova količina smanjuje na manje od 100 težinskih ppm, bazirano na ukupnoj količini sredstva za dizanje testa.Prijava sadrži još 13 patentnih zahteva.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/