一种类似西米的海藻多糖制品及其制备方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 叶卓亮,祝恩皓
- 申请号：
- CN201610455234.4
- 公开号：
- CN106072086A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种类似西米的海藻多糖制品及其制备方法，该制品的成分如下：按重量份数计，其原料包括：绵茵陈4~6份、谷精草6~8份、广藿香8~10份、佩兰9~12份、金银花3~5份、海带6~8份、海藻酸钠0.25‑2份和卡拉胶0.25‑2份。本发明相比现有西米具有以下优点：海藻多糖在我国来源广泛，且海藻多糖代谢不产生葡萄糖，符合健康消费的潮流，且烹饪方法简单，适合各个年龄层的消费者食用，解决了高血糖、胰岛素分泌失调和糖尿病等病症人群的食用西米的问题，并具有清湿退热、利胆利尿、降脂降血压、保肝补脾的、抗菌、抗癌、抗衰老、解毒以及驱虫的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
