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一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置
- 专利权人:
- 广东明洋明胶有限责任公司
- 发明人:
- 杨莉莉,梁吕保,蔡雯雯,杨天龙,陆田,董广生,黄建聪,张龙,陶赵邦,卢致远,王军,李观艺,张良勇,叶景龙
- 申请号：
- CN201911243402.3
- 公开号：
- CN110731370A
- 申请日:
- 2019.06.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提出一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置,以满足生产的需求,并改善解冻时的卫生状况。本发明的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置包括池体及用于为池体内部加入压缩空气的空气压缩设备,池体的顶端开口处设有可以开闭的密封池盖,池体内设有搅拌装置。需要解冻的冰冻带鳞鱼皮先投入池体里,然后向池体内加水,关闭密封池盖,并利用空气压缩设备向池体内的水中通入压缩空气,利用压力升高,冰点减低的原理,以缩短解冻时间。解冻过程中,通过搅拌装置对鱼皮进行慢速搅拌,使解冻的鱼皮松散开而不再纠缠在一起,有利于使未解冻的鱼皮与水更多接触而提高解冻速度。封闭的池盖还可以避免虫子、杂物等进入池内,减少了虫害的污染,改善了卫生状况。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
