具有改善的凝乳性质的凝乳酶变体

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专利权人:

科·汉森有限公司

发明人:

约翰尼斯·马腾·范丹尼布林克,马丁·伦德,J·雅各布森,萨里·夏洛特·汉森,伊本·杰普森

申请号：

CN201911082253.7

公开号：

CN110714001A

申请日:

2013.22.05

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明提供了具有改善的凝乳性质的凝乳酶变体,其制备方法,以及将其用于食品或饲料产品制造的方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/