蛋白营养制品及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 孙婷婷
- 发明人:
- 孙婷婷
- 申请号：
- CN201010621356.9
- 公开号：
- CN102078340A
- 申请日:
- 2010.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 敖健梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛋白营养制品及其制备方法和应用、将食用菌，姬松茸菌粉、虫草菌粉、灰树花菌粉，三种原料通过酶水解，灭酶，分离，浓缩，冻干或喷雾干燥，直接得到纳米粒径的基因肽制品，其富含多糖等活性成份，更易吸收，无毒无副作用，毫克剂量就能发挥作用，具有更好的药、食价值，并可为多种中药，保健食品，功能食品的单一原料制剂和其他食品，保健品添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
