一种马兜铃复合果茶粉的加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 强永亮,许凌凌,王芳
- 申请号：
- CN201610862781.4
- 公开号：
- CN106417784A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马兜铃复合果茶粉的加工方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，所述的马兜铃混合型果茶采用新鲜成熟的马兜铃为原料，辅以栝楼和高粱果，进行微冻干燥、回流浸提、茶液提取、粉碎、配制、均质、干燥、杀菌等加工工序，保留了原料所含的营养成分，使加工出的成品果茶粉营养丰富，口感细腻，还具有清肺降气，止咳平喘等保健功效，提高了马兜铃的营养价值和经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
