一种风味灵芝软糖的加工方法
- 专利权人:
- 陈伟
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201510836653.8
- 公开号：
- CN105341301A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味灵芝软糖的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用果糖25kg，转化糖12kg，果胶2kg，灵芝提取汁0.85kg，洋蒲桃汁1.2kg，红枣泥900g，柠檬酸300g为原料，其加工步骤是选取灵芝→洗净→水煮→过滤→滤液→浓缩→灵芝汁→拌和→静止→成型→切料→包装。有益效果：本发明产品香甜软糯，具有灵芝特有的清淡香味，口感清香，甜而不腻，本产品营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤有良好的协同治疗作用，还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老的功效。老少皆宜，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
