一种苦瓜苹果保健醋饮料加工工艺及其制备方法
- 专利权人:
- 刘方旭
- 发明人:
- 刘方旭
- 申请号：
- CN201210166275.3
- 公开号：
- CN103416816A
- 申请日:
- 2012.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜苹果保健醋饮料加工工艺及其制备方法，是以苦瓜为原料，用发酵法吧苦瓜汁苹果汁制成醋，再辅以蜂蜜制成天然营养保健醋饮料，具有良好地风味和丰富的营养价值及保健功能，既可以达到口感稠和、风味独特的保健饮料标准、又达到保健功能的药食同源的目的，同时还具有多种保健功能，有帮助消化、增加食欲、消除疲劳、调节体液酸碱平衡、软化血管、降低血压、美容护肤的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
